ひき肉500に対し、トマト缶1つ。
野菜は、
玉ねぎ、人参、セロリ、それぞれ同量、総量は肉と同じという感じ。

まず、フリットを作る。
次に、肉を焼き付けて、鍋に入れる。
ワインで味付け
トマトで煮込む

なお、以前のラザニアはこちら。

NHKきょうの料理
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/2396_ミートソース.html


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